Restaurante Aeroporto:
Com ingredientes bem mineiros criamos uma combinação crocante e saborosa...
Do porco tiramos a costela à pururuca;
Do milho, a polenta;
Da horta, o jiló bem cozidinho, temperado com alho. Que delícia!
E a couve picadinha sapecada com azeite, deixa uma crocância rara e gostosa.
Só faltava aguçar o paladar com dois molhos que vieram a calhar:
A geléia de pimenta, mistura entre o doce e o picante;
E o molho Barbecue, que veio lá do estrangeiro,
trazendo um gostinho diferente, defumado e atraente.
Com tanta coisa gostosa e o nosso jeitinho mineiro, apresentamos nosso prato, delicioso e faceiro!
O próximo Batuque na Cozinha acontece hoje, dia 09/08 (sexta-feira) no Bar do Tatu, a partir das 20 horas.
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